プロの誇りがつくる味 播州ハム
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お知らせ
近年、テレビや雑誌でこの骨付きハムを大きく取り上げて頂くケースが多くなり、大変ありがたいと思っているのですが、その反面、継続的に骨付きハムをお買い上げ頂いている常連様から「なかなか購入できない」「購入までに時間がかかりすぎる」といったお叱りを受けるケースが多くなってきました。
何とか、ご要望にお応えしたいと努力して参りましたが、骨付きハムは完成までに90日以上、1つの燻煙室で作れる数量は最大8本とその製造能力には限りがあります。

また、この骨付きハムは、長期熟成と低温での長期燻煙という製法で作っていますので、とても個性的なハムに仕上がっています。
その為、高いご評価を頂いているお客様がいらっしゃる一方で、初めてご購入されたお客様から「想像していた味のイメージと違っていた」というご意見を頂くことがあります。

つきましては、2006年8月4日より骨付きハムのブロックは「骨付きハムご購入経験者」「骨付きハム ご購入経験者のご紹介のある方」「頒布会年間会員」の方のみとさせて頂きたく、ここにご案内させて頂く次第となりました。ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

2006年8月4日 店主:堀田周郎



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